因为刚写了成都办,顺便炒个川办的冷饭。
刚毕业的第一个周末,还十分穷的时候,就是在川办腐败的。当时真的很穷很穷,现在还记得当年的菜单:泡菜(3)、樟茶鸭(20)、麻婆豆腐(8)、酸菜粉丝汤(6)、两碗米饭(4)一共41,那天后来感叹说,每个周末花上100出来白相白相肉痛点也值得啊!
那时的川办,价廉物美,味道可谓是惊艳,后来经常去。可惜好景不长,最好交情只在见面初,过了不到三个月,大概是川办换厨子了,连个泡菜都做不好——即便如此,吃不起其它川菜馆的我们还是经常去,——直到被大爷式服务气晕了三次,其中一次是上菜特别慢催了N次后端上来两盆貌似其它馆子的,从配菜到味道统统与以前不同的那种-_-!实在忍受不了,再加上后来名气越来越大等位越来越恐怖,就很久都没有去过了。
直到上个月才重新去一次,价钱涨了一点,不过相比CPI倒是很厚道了,份量比以前小,更加适合两个人。味道么,和以前大差不差。至于服务,如果已经有心理准备的话(尤其是我们这样被折磨过N次的心理准备),那么完全不是问题。时隔两年的这次,点菜走复刻路线。
泡菜,依旧没有刚开始的惊艳,anyway,架不住就3块还是5快钱那么大一盘

口水鸡,川办口水鸡唯一的好处就是剔骨了吃着方便
