Incredible India!

Incredible India是印度的旅游宣传口号,不过本人暂时没有去印度旅游的勇气,只是光顾了一下恒河印度餐厅。

这家餐厅本身,也比较incredible了,至少刚听到负责收钱领位的印度老板的英语口音,对于他敢于在中国开店的自信就非常钦佩。好在后来发现,原来老板还是会讲普通话的,而且听起来还颇不错,不禁让我产生了怀疑,native的English speaker听标准印度英语会不会也不觉得有口音?

咖喱的味道我很喜欢,如果能再辣点就更好了,还是觉得有点点略偏甜。对于没去过印度的俺来说,实在无法评价正宗不正宗,反正羊肉很嫩,杂菜咖喱够烂(很不好意思地承认,我对于巴巴状的咖喱一直很有爱),藏红花炒饭很香,泡菜很辣,倒是印度当家菜tandoori烤鸡一般般,除了鸡腿别的部位都不太嫩。以下图片先从左到右后从上到下的顺序依次是:餐前小食/烤鸡/羊肉/咖喱杂菜/藏红花炒饭。看起来小盆小钵份量很小,但其实首先要记住一个原则:咖喱都是米饭的浇头,这么一盆实诚的浇头已然很东北菜了,反正就这些东西我们两个人死活没吃完。

  
  

店面还是土黄色,受不了,这段时间去的很多餐厅都是土黄色,今年怎么了?

地址:清华南门三才堂临街靠西,很小的店面就是了。另外世贸天阶还有一家,看上去要大得多。不得不说,这位老板还是很会做生意的,三才堂那么破的地方估计租金低廉,而客源想来会稳定——附近google MS之类的地方总有不少思乡的阿三们吧。

柬埔寨之行看图说话-青柠檬之味

游记会慢慢写,跟着照片整理的进度来,先易后难,把饮食和住宿两块整理出来,这两部分其实还是看图说话、亲身经历式的攻略。很悲惨的是,我现在已经不会写很文艺的游记了,习惯了论文式的I、II、III。所以还是按照板块来。本篇标题青柠檬之味,自然是关于此行吃吃喝喝的。

先放送一张暹粒有名的面包店Blue Pumpkin的巧克力。这家店每天7点之后半价,味道其实一般,和金凤呈祥差不多吧,个人觉得还不如味多美,临近7点就开始排队了,然后货架一扫而空。用某人的话说,天哪,这里真是世界叫花子集中营。看看这是什么?

Linga Chocolate!!!
linga就是小jj的意思,宗教生殖崇拜所以导致吴哥景区里很多linga(另一著名象征就是naga),甚至有一条千linga河(湾湾翻译作千阳河,比较雅一点,我都直接叫千jj河)。看多了这些之后,会对linga类似物条件反射的大喊一声“linga”,这家店就发扬光大了,正大光明地推出了小jj巧克力。

好了,言归正传,先说早餐。
这次出行因为一路定的不管是酒店还是Guesthouse都含早餐,为了节约,除了最后一天要早起赶飞机外,我们都在住的地方享用了早餐,甚至不惜看完日出再回城吃,咔咔。早餐基本是西式的。酒店基本都是自助形式,和国内的差不多,什么都有,面包、奶酪、沙拉、烤肉、粥、米线、炒饭、奄列、水果等等。但是质量随酒店价格正比关系。实际上我们吃的无非还是最简单的那些,黄油、面包、咖啡、水果。一般都会有当地米线吃,牛肉丸的汤底,还可以。总之,酒店的自助早餐,除了洲际(有很好吃的椰子酱配面包和illy咖啡),其它的质量都比较soso,比如黄油冰冻状态抹不开的,咖啡大锅煮的,牛角包软塌塌的,等等。
值得一提是一家Guesthouse——Viroth’s Hotel的非自助早餐,每天晚上随便order(其实和自助已经差不多了,就是要提前点),第二天早上去露台餐厅报上房间号就行了。牛角包酥脆油份足够,是一路吃到的最好的,堪比北京君悦,法棍外焦里嫩,咖啡香浓,水果新鲜,鲜榨果汁管够,还有配了大量香料和蔬菜的方便面吃。除了注明well done的煎蛋总要做成糖心让人提心吊胆禽流感之外,一切都很完美。每天早上我都在很难过地想,回到北京就没人伺候吃这么丰富的早餐了,每每念及此就悲从中来。


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