人形町是早年填海形成的，非常早年了，因为在江户时期这里就是歌舞伎的中心地带，也是三弦艺人的聚集地。因为人形木偶三弦剧的存在，所以此地叫作人形町，不是因为有人形烧而得名哦。虽然现在这里的人形烧是蛮出名的。

出人形町站，就是叫作甘酒横丁的小路，大概2、300米长，路旁都是各种古老的小店。据说在江户时期京都很多商人和饭馆从业人员聚集于此，所以这里也成为了日本传统食品的汇聚之地。最出名的当然是人形烧以及别的各种烧，比如鲷鱼烧
  
 

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