好久没写俺的厨房了，更新一篇。去年此时刚在意大利逍遥回来，今年只能宅在北京，自力更生cos一把。缺乏食欲的夏天里，只用两个前菜，加上比利时修道士啤酒，期待一周后世界杯的到来——每天都是小菜啤酒的日子。

红白小碟，Mozzarella cheese配番茄，这种新鲜的Mozzarella保质期很短，一般也就十天，进口的坐完飞机再通关检查之后通常就不赶趟了。好在勤劳勇敢的意大利人民几年前就在北京郊区建了个作坊，北京人民也能方便地买到便宜的、新鲜的、泡在水里的、球状的Bocconcini，切片和番茄片叠起来，加点油醋汁就可以了。

然后是帕尔玛火腿搭蜜瓜，金圣叹说花生米和豆腐干有火腿的味道，帕尔玛火腿和蜜瓜也是绝配。不过这时节伽师瓜还没上货，用伊丽莎白瓜对付着。

以上食材大部分购自Jenny Lou’s。成本简单算下，红白小碟15，火腿这盘六件大概25，想想以低价著称的安妮的火腿蜜瓜两牙就要38，我发自内心地感谢国家，感谢Jenny Lou’s～